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水的重要性

2020/9/24

水对人体的四大主要生理功能是:构成人体内的体液,促进新陈代谢、调节体温,血容量。其中最主要的生理功能是作为一个载体,在体内向各部 分组织运送营养物质,带走代谢产物。记住:酒、果汁、苏打、咖啡和茶不能算作水。口渴应当随时用水来满足,我们越注意身体对水恒定的要求,我们会越健康。


水——生命之源


人体的70%是水组成的,水是维持人体正常生理活动的重要物质。人可以几天不吃饭,但不能一天不喝水。成人每天喝水约2.5升。因此水质 对人体健康极为重要。据世界卫生组织调查、统计,80%的疾病都与饮用水水质不良有关。


水孕育了生命。人体的70%是由水组成的。空气、水是人类生存的必需。空气的质量依赖人类的保护,用水的质量可取决于自己的选择。


水对人体的生理功能具体表现在:


一、水是细胞和体液的重要组成部分之一,人体的每个细胞及其基本单元均含有水份,人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水,则消化液分泌减少,食物消化受影响,食欲下降,血流减缓。体内废物积累,代谢活动降低,导致体内衰竭致病,并加重病情。


二、水参与人体内新陈代谢的全过程,水的溶解力甚强,并有较大的电离能力,可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在;又由于水具有较大的流动性能,在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送,和废物的排泄,使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。


三、水对调节人体体温起着重要作用-----水的比热数值高,每克水升高或降低10C,就需要1000卡热值。由于人体含有大量的水,于代谢过程中所产生的热能为水所吸收,使体温不至于显著升高;其实是水的蒸发数值大,每毫升水的蒸发热约为579.5千卡,(37")故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热,以维持人体一定的体温,如外界环境温度高,体热可随水分经皮肤蒸发散热,以维持人体体温的恒定。


四、水保持着人体一定的血容量----人体的血液含水量约占80%,如果大量失水,则使血溶量减少而产生低血压,从而影响着人体的各种器官,特别是心、脑、肾的机能活动,故血溶量与水的含量有着密切的关系。



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