饮水方式变革 商用净水市场或将成为“破冰”利器

2021/1/15

在净水领域，除了家用净水市场，商用净水市场也是值得高度关注的市场。商用饮用水市场经历了从开水器时代到桶装水时代，再到商用净水时代的变迁，并逐步解决传统饮用水解决方案的诸多痛点，让人们饮水更安全便捷。

相比家用净水器，商用净水器的使用场所更加广泛，主要面向商业场所和公共饮水市场，如遍布全国的2000万家注册企业，9700所医院，100万所学校，200个机场和5000个车站，12000家星级酒店等，还有星罗棋布的美容院、咖啡店等，市场容量巨大。

遗憾的是，目前绝大多数的公共场所使用桶装水。据调查报告显示，我国桶装水产量超百亿桶，产值超600亿人民币。这些，都将在未来成为商用净水市场的潜在容量。

随着公共饮水诸多问题的暴露，包括担心水质卫生、桶装水的二次污染、饮水成本高、用水管理繁琐等，这使得商用净水逐渐取代传统的饮用水解决方案成为可能，越来越多的企业参与商用净水市场。

2018年是商用净水市场全面爆发之年。不仅市场规模扩张，而且众多净水品牌从家用市场转战商用市场，形成群雄逐鹿的激烈局面。

根据测算，商用净水市场近几年快速增长，2018年零售额同比增长16%，2019年达到20%，预计2020年达到22%。

同时商用净水市场的规模也不容小觑，2018年商用净水市场规模为88亿元，2019年已突破百亿，达到106亿，预计2020年将达到129亿。

疫情加速商用净水市场扩张

疫情当前，饮水安全是重中之重。

1月我国冠状肺炎疫情爆发后，我们看到了海尔、美的、A.O.史密斯、碧水源、安吉尔、浩泽、开能、倍世、碧丽等众多企业迅速反应，第一时间将商用饮水设备运往疫情定点医院，无偿捐赠并及时安装，保障医护人员以及病人的饮水安全。

而桶装水需要通过人工配送，在疫情期间容易发生交叉感染问题，成为急需解决的行业痛点。

1月初，北京包装饮用水行业协会签发了一份倡议书，建议疫情期间下架桶装水，避免因周转桶反复使用而交叉感染。

生态环境部也出台了《应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急监测方案》，提出空气、饮用水为肺炎疫情防控监测重点，提醒大家在勤洗手、戴口罩的同时也要关注饮水安全。

今年以来，受疫情的影响，人们对于饮水安全的要求更为苛刻，特别是医院、商务办公楼、学校等公共场所。目前，很多原来使用桶装水或老式开水器的医院纷纷装上了商用饮水设备。可以说，在商用环境普遍不景气的情况下，商用净水产品需求反而得到了增长。

校园饮水安全成为重中之重

随着全国30多个省份学生陆续开学，校园饮水安全成为重中之重。

据了解，北京大学公共卫生学院教授、北京大学儿童青少年卫生研究所所长马军在新编的《中小学新冠肺炎防控问答》一书中，就如何对饮用水进行安全监管中强调：“学校要提供符合卫生标准的饮用水，提倡饮用温开水。”

饮用水设备是重要的校园基础设施，中小学生处于身体发育关键期，饮水健康关系到孩子的未来，关系着全校师生的身体健康。中国学生在校时间普遍8小时以上，在校饮水量占据每日饮水量的70%-80%，而在我国，校园饮水普遍存在设备老化、集中供水不足、后期维护不到位等问题。因此校园饮水安全问题至关重要。

早在去年，教育部就发布过关于中小学饮水设备及配备的新标准，明确提出推荐中小学采用纳滤或超滤膜处理饮水设备，该标准一出，明确规定了校园直饮水装备宜采用的技术及过滤净化程度的方向。可见，校园饮水越来越受到重视。

商用净水市场将成行业新引擎

从市场数据看，商用净水占整体净水行业的比重在不断提升，2018年零售额占比为17%，2019年达到19%，预计2020年将达到21%。可见，商用净水已经逐渐成为净水行业新的增长引擎。

从企业布局情况来看，虽然已经有越来越多的主流净水企业进入商用净水市场，但目前来看，商用净水市场的企业参与数量依然较少，据统计，全国有600多家商用净水品牌，但市场主要集中在几个品牌上。中怡康数据统计，目前第一梯队商用净水品牌占到整体商用净水市场的比重为36%左右。未来，商用净水市场的企业布局空间依然很大。

从销售模式来看，商用净水产品主要分为传统销售模式和租赁模式，其中，租赁模式越来越受到商户的欢迎，有着更好的成长空间。根据中怡康调研，商用租赁模式增长较快，2018年零售额同比增长25%，2019年达到30%，预计2020年达到35%。

受全球疫情影响，第一季度、第二季度净水行业增长压力依然较大，但从长远来讲，饮水是人类的基本需求，中国净水市场发展空间依然很大。商用净水企业需要准确把握市场需求的变化，打造核心产品，提升企业竞争力，以便抓住更多发展机会。

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